На Вологодчине перерабатывается около 50% завезенной муки

24 декабря 2008, 10:54
Около 103 тысяч тонн зерна переработано за 11 месяцев 2008 года в Вологодской области предприятиями, поставляющими муку на хлебопекарные предприятия области. Как рассказал на коллегии департамента продовольственных ресурсов Вологодской области начальник управления регионального рынка зерна и отраслевых межрегиональных связей департамента Михаил Панов, таким образом, для приготовления хлебобулочных изделий хлебозаводами использовано 98 тысяч тонн муки, сообщает корреспондент ИА СеверИнформ. По словам Михаила Панова, на Вологодчине два основных предприятия, готовящих муку для хлебозаводов, - в Вологде и Шексне. Однако ошибочно полагать, что они являются монополистами в данной деятельности, так как до 50% муки в области завозится из других регионов, соответственно, местные производители также работают на вывоз. Он также отметил, что цены на муку в Вологодской области - на уровне соседних регионов и ниже. Стоимость муки напрямую зависит от цены пшеницы. Так, в период с апреля по декабрь 2008 года стоимость муки высшего сорта на Вологодчине снизилась на 22% и на 18% - ржаной обдирной. Однако, как отметил Михаил Панов, в связи со снижением цен на муку стоимость хлеба не снижается - это позволяет хлебопекарным предприятиям поддерживать рентабельность и укреплять финансовую политику.
Источник: rosinvest.com

Также в разделе:

Производство муки в Вологодской области в 2016 году увеличилось почти в 2 раза...

В Врогоградской области уточняют ущерб от ливней...

Вологодский мукомольный комбинат полностью обеспечит регион своей продукцией...

В Вологодской области в этом году увеличился урожай зерна...

Вологодская область: аграрии собрали рекордный урожай подсолнечника...

Сев в Вологодской области идет с опозданием на 2 недели...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: